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Los 10 principales beneficios de la cúrcuma para usted y su familia

¿Sabes que tienes una magia especial dorada en tu cocina? ¡Has oído bien! Estamos hablando nada menos que de la cúrcuma. Es una especia dorada que también se conoce y se usa como colorante alimentario. Su rico color amarillo le da color a tu comida pero esto no es todo.

Es conocido por una serie de beneficios para la salud. Felizmente, puede empeorar de ellos de muchas maneras.

La cúrcuma es una raíz muy parecida al jengibre. Se utiliza para hacer que los alimentos como el curry y otros platos picantes adquieran un color amarillo. La curcumina se ha utilizado tradicionalmente por sus propiedades medicinales en el tratamiento de problemas digestivos, artritis, esguinces, heridas, psoriasis y otras afecciones inflamatorias.

El exceso de cúrcuma puede tener un efecto laxante suave. Por lo general, esto no es motivo de preocupación, siempre y cuando su sistema digestivo lo tolere. De hecho, si te sientes estreñido, probaría la cúrcuma antes de usar un suplemento laxante.

Los beneficios de la cúrcuma variarán según la persona y si está tomando algún medicamento. Siempre consulte con su médico antes de usar esta o cualquier otra hierba para tratarse.

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  • Los 10 principales beneficios para la salud de la cúrcuma:
  • 1. Antioxidante
  • 2. Propiedades antiinflamatorias
  • 3. Propiedades antimicrobianas
  • 4. Alivio de la artritis
  • 5. Beneficioso para los pacientes con cancer
  • 6. Puede combatir la enfermedad de Alzheimer
  • 7. Puede prevenir los resfriados
  • 8. Protección de la piel
  • 9. Ayuda para dormir
  • 10. Puede ayudar con la perdida de peso

Los 10 principales beneficios para la salud de la cúrcuma:

Beneficios para la salud de la cúrcuma

1. Antioxidante

Las propiedades antioxidantes de la cúrcuma son comparables a las de los arándanos, según los resultados de investigaciones comparativas. Los antioxidantes son mejores conocidos por su capacidad para combatir los radicales libres que dañan las células en su cuerpo.

Esto es importante porque el daño de los radicales libres contribuye al cáncer, las enfermedades cardíacas y otras afecciones que se pueden prevenir o retrasar mediante el uso de antioxidantes.

2. Propiedades antiinflamatorias

El compuesto activo de la cúrcuma, la curcumina, proporciona una gran cantidad de beneficios antiinflamatorios. Un estudio de 2006 publicado en el “Journal of Alternative and Complementary Medicine” encontró que la curcumina era comparable con el tratamiento con esteroides para aliviar los síntomas de la osteoartritis.

La cúrcuma también puede ayudar a aliviar los síntomas de la artritis reumatoide, según un estudio publicado en la edición de abril de 2008 de “Pharmacological Research”.

3. Propiedades antimicrobianas

La cúrcuma se ha utilizado durante siglos como agente antiséptico y antimicrobiano en la medicina ayurvédica. Los extractos de cúrcuma pueden inhibir el crecimiento bacteriano, como Escherichia coli y Bacillus subtilis.

La cúrcuma también puede combatir el virus de la influenza, según un estudio en “Investigación de fitoterapia” en 2009. ¡Haga que la cúrcuma forme parte de su dieta saludable y algún día puede salvarle la vida!

4. Alivio de la artritis

La cúrcuma ayuda a aliviar el dolor asociado con la artritis al reducir la inflamación. En un estudio, los científicos encontraron que la curcumina de la cúrcuma era comparable con el ibuprofeno para tratar el dolor y la inflamación asociados con la artritis.

5. Beneficioso para los pacientes con cancer

En un estudio de laboratorio realizado en células humanas de cáncer de mama, se descubrió que la curcumina de la cúrcuma inhibe el crecimiento de este tipo de células.

Los investigadores creen que la curcumina interfiere con las enzimas necesarias para el crecimiento tumoral y bloquea algunas enzimas involucradas en la formación de nuevos vasos sanguíneos que los tumores necesitan para crecer.

La cúrcuma se usa mejor en su forma natural y no como un suplemento dietético. Esto se debe a que los suplementos de cúrcuma tienen poca biodisponibilidad, lo que significa que el cuerpo humano no absorbe gran parte de ella.

Puede mejorar la absorción de curcumina combinándola con pimienta negra o jugo de jengibre fresco. La pimienta negra contiene piperina, que inhibe una enzima responsable de eliminar la curcumina de tu cuerpo.

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6. Puede combatir la enfermedad de Alzheimer

La cúrcuma se ha utilizado durante siglos como un tratamiento natural para diversas dolencias y afecciones. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, los estudios científicos indican que puede ayudar a prevenir y tratar muchos problemas de salud como el cáncer, las enfermedades cardíacas, la enfermedad inflamatoria intestinal (EII), la diabetes y la enfermedad de Alzheimer.

7. Puede prevenir los resfriados

Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, los estudios de laboratorio indican que la curcumina de la cúrcuma puede bloquear varias reacciones químicas involucradas en la inflamación y el daño celular asociado con la enfermedad cardíaca.

Dado que también se cree que la inflamación es una parte importante de algunas infecciones respiratorias, comer cúrcuma periódica puede ayudar a prevenir los resfriados.

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8. Protección de la piel

Además de muchos otros beneficios para la salud de la cúrcuma, también tiene propiedades antisépticas, antibacterianas y antiinflamatorias. Según la investigación, la curcumina puede prevenir o tratar afecciones de la piel como la psoriasis, la dermatitis y las reacciones alérgicas.

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9. Ayuda para dormir

La curcumina de la cúrcuma puede ayudar a dormir al bloquear una sustancia química que estimula las células nerviosas del cerebro involucradas en despertar y suprimir las sustancias químicas que inducen el sueño. Según un estudio publicado en “Neuropsychopharmacology” en 2009, la curcumina es la única sustancia conocida que actúa tanto sobre la inflamación como sobre los neurotransmisores.

10. Puede ayudar con la perdida de peso

La cúrcuma ayuda a aumentar la tasa metabólica de su cuerpo al estimular la producción de varias enzimas, incluido el citocromo p450. Esta enzima ayuda a su cuerpo a descomponer las grasas en el hígado para que puedan usar como energía. El aumento de esta enzima también significa que su cuerpo quema más grasa para obtener energía.

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Hay numerosos beneficios de consumir cúrcuma. Dado que se acercan los inviernos, puede incorporar esta especia mágica en sopas y salsas y disfrutar de una noche cálida. Además de tener propiedades microbianas, la cúrcuma proporciona calor al cuerpo y ayuda a combatir los escalofríos invernales.

Aparte de muchos otros beneficios para la salud de la cúrcuma, aquí hay 10 razones para agregar la cúrcuma a su dieta.

Beneficios para la salud de la cúrcuma

  • Es un agente antiséptico y antibacteriano natural, útil en la desinfección de cortes y quemaduras.
  • Impidió que el cáncer de mama se extendiera a los pulmones en ratones. Puede prevenir que prevengan metástasis en muchas formas diferentes de cáncer. Cuando se combina con la coliflor, se ha demostrado que previene el cáncer de próstata y detiene el crecimiento del cáncer de próstata existente.
  • Puede prevenir y retrasar la progresión de la enfermedad de Alzheimer al eliminar la acumulación de placa amiloide en el cerebro. Detiene el crecimiento de nuevos vasos sanguíneos en los tumores.
  • Acelera la cicatrización de heridas y ayuda en la remodelación de la piel dañada. Puede ayudar en el tratamiento de la psoriasis y otras afecciones inflamatorias de la piel.
  • Puede ayudar en el metabolismo de las grasas y ayudar a controlar el peso. Durante mucho tiempo se ha utilizado en la medicina china como tratamiento para la depresión.
  • Un antiinflamatorio potente pero seguro que funciona tan bien como muchos medicamentos antiinflamatorios pero sin los efectos secundarios, es un tratamiento natural para la artritis y la artritis reumatoide.
  • Reduce el riesgo de leucemia infantil. Se ha mostrado prometedor en la desaceleración de la progresión de la esclerosis múltiple en ratones.
  • Es un desintoxicante natural del hígado y un analgésico natural e inhibidor de la cox-2.
  • Aumenta los efectos del medicamento de quimioterapia paclitaxel y reduce sus efectos secundarios.
  • Puede prevenir el melanoma y hacer que las células de melanoma existentes se suiciden. Se están realizando estudios sobre los efectos positivos de la cúrcuma en el mieloma múltiple.
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