Los 10 datos más interesantes sobre los mangos

La temporada de mango está en pleno apogeo estos días. Es una fruta tropical amada por muchas personas en todo el mundo. Quizás esa es la razón por la que se denomina como El Rey de las Frutas.

Hoy en día, muchos países alrededor del mundo están celebrando con Mango esta fruta, pero desafortunadamente debido a COVID, los festivales son limitados. Crece en el árbol Mangifera indica, que significa una planta india que produce mangos. Puede crecer hasta 100 pies y puede dar frutos incluso después de 300 años. Las flores de un árbol de mango son polinizadas por insectos. Por lo general, toma alrededor de 4 a 6 años para que un árbol comience a dar frutos. Se tarda unos 4 meses en recoger la fruta y también a mano. Los árboles se cosechan una vez al año. El árbol es de hoja perenne, pero las temperaturas por debajo de los 30 grados Fahrenheit pueden matarlo o dañarlo. Las hojas de mango son tóxicas para la alimentación del ganado y también si se queman.

 Más de 500 variedades de mangos se cultivan en todo el mundo, principalmente en climas tropicales y subtropicales. Varían en color, forma, tamaño y sabor. Curiosamente, la madurez de un mango no está determinada por el color de su piel sino por el exprimido. Un mango maduro cederá cuando se aprieta suavemente. Los mangos tropicales están relacionados con los anacardos y los pistachos. Botánicamente, el mango es una drupa, que consiste en la piel exterior, una parte carnosa comestible y una piedra central que consiste en una sola semilla. Es una súper fruta ya que tiene muchas vitaminas y minerales importantes. Es bueno para la salud en general, pero la moderación es la clave debido a su dulzura.

Ya sea que sea un amante del mango o no, apuesto a que disfrutará de estos diez datos interesantes sobre los mangos.

10. Origen

Se cree que el origen de los mangos está en las colinas del noreste de la India hace unos 5000 años. Desde allí viajó a Oriente Medio, África Oriental y América del Sur gracias a su gran semilla que los humanos podían transportar fácilmente a partir del año 300 o 400 d.C.

Los mangos fueron traídos a América del Sur y México en el siglo XVII por exploradores españoles. En 1833, el mango se introdujo por primera vez en los EE. UU. en Florida. Los mangos pueden crecer en Florida, California, Hawái y Puerto Rico en los EE. UU. Alrededor de 4000 acres de tierra se cultivan comercialmente en Puerto Rico durante los últimos 30 años, pero la mayor parte se exporta a Europa.

9. Valor sagrado de los mangos

El rey de las frutas tiene un lugar especial en varias religiones, especialmente en el hinduismo. La importancia de los mangos en el hinduismo se puede enfatizar por el hecho de que se menciona en sus libros sagrados llamados Ramayana, Mahabharata y Puranas.

La hoja de la fruta se usa en muchas fiestas y ceremonias religiosas y se usa para decorar la entrada de casas o edificios para que la buena fortuna pueda entrar y alejar el mal. En puja, se coloca una olla de barro llena de agua con hojas frescas de mango y un coco que se conoce como Purnakumbha. La olla es el símbolo de la Madre Tierra, el agua es el símbolo del dador de vida y el coco es la conciencia divina y las hojas de mango simbolizan la vida, por lo que todo el Purnakumbha simboliza a la Diosa Lakshmi, la prosperidad y la buena fortuna.

Las flores de mango se usan el día de Basant Panchami para adorar a la Diosa Saraswati. Aparte de eso, la madera del árbol de mango se usa en ceremonias religiosas como puja y refugio. La madera también se utiliza en los funerales ya que se considera sagrada.

El árbol de mango también tiene importancia en el budismo. Se cree que el Señor Buda meditó bajo los exuberantes bosques verdes de árboles de mango. Aparte de eso, también se cree que creó un árbol de mango a partir de su semilla de forma instantánea.

En el jainismo, los mangos también se consideran sagrados, ya que se representa a la diosa Ambika sentada debajo de un árbol de mango. Estos ejemplos solo muestran la importancia que tiene el mango en varias religiones.

8. Fruta Nacional

¿Sabes que el mango es la fruta nacional no solo de uno sino de tres países? Sí, esta deliciosa fruta es la fruta nacional de India, Pakistán y Filipinas. Los mangos más dulces también se encuentran en estos países. El mango Carabao, que fue calificado como el más dulce del mundo por la edición de 1995 del Libro Guinness de los récords mundiales, se encuentra en Filipinas. Además, Bangladesh declaró el árbol de mango como su árbol nacional en 2010.

7. Propiedades medicinales

Las propiedades medicinales de los mangos se conocen desde la antigüedad. Se ha utilizado en remedios caseros. La corteza, el hueso, las hojas y la pulpa son beneficiosas de una forma u otra. Los mangos contienen fitonutrientes llamados carotenoides y polifenoles que ayudan a prevenir ciertas enfermedades, como controlar la presión arterial y reducir la inflamación. También es beneficioso para prevenir el estreñimiento, las hemorroides, la artritis, la indigestión y la disentería.

Las cáscaras de mango también se usan en remedios caseros si el peep y el látex dispersos en su superficie se lavan adecuadamente antes de consumirlos, ya que el látex y el peep pueden causar dermatitis.

6. Datos nutricionales

El mango es una fruta altamente nutritiva. Contiene más de 20 tipos diferentes de vitaminas y minerales que lo sitúan en la categoría de superalimento. 165 gramos de mango aportan 99 calorías. Es libre de colesterol, sodio y grasa. 165 gramos de mango contienen el 67 % de la Ingesta Diaria de Referencia de vitamina C, el 10 % de la IDR (Ingesta Diaria de Referencia) de vitamina A, el 9,7 % de la IDR de vitamina E. Además, también contiene otras vitaminas como la vitamina B5 , B6, vitamina K y niacina. También contiene 1,4 gramos de proteína, 24,7 gramos de carbohidratos y 2,6 gramos de fibra dietética.

Contiene diferentes minerales, así como magnesio, manganeso, cobre y potasio. Todas estas vitaminas y minerales combinados lo hacen súper saludable sin mencionar su gran sabor.

5. La capital del mango

Se puede hacer referencia fácilmente a la India como la capital mundial del mango, ya que es el país productor de mango más grande, seguido de cerca por China, Tailandia e Indonesia. El hecho divertido es que, en términos de comercio internacional, India exporta menos del 1% de sus mangos. Esto se debe a que consume la mayor parte de sus mangos.

4. Beneficios para la salud de los mangos

El mango tiene varios beneficios para la salud debido a su rico contenido de vitaminas, minerales y antioxidantes. La vitamina C en los mangos ayuda a formar vasos sanguíneos y colágeno, lo que ayuda a la curación. También ayuda en la absorción de hierro. La vitamina k ayuda en los coágulos de sangre y la anemia.

También puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer, ya que es rico en antioxidantes que combaten los radicales libres que pueden dañar las células y causar cáncer. También es bueno para la salud del corazón, ya que es una gran fuente de magnesio y potasio, que pueden ayudar a reducir la presión arterial.

Entre otros beneficios, es excelente para el sistema digestivo ya que ofrece compuestos de amilasa y fibra dietética. Los compuestos de amilasa ayudan a descomponer los almidones complejos en el estómago para facilitar la digestión y la fibra ayuda a aliviar el estreñimiento.

Los mangos tienen vitamina A, que es buena para la vista y una piel sana. El folato ayuda en la división celular y la duplicación del ADN. En general, es una excelente fuente para mantenerse saludable y aumentar su inmunidad para ayudar a combatir las infecciones.

3. Día del Mango

Esta fruta súper deliciosa es tan popular que se le dedica un día entero. Aunque para los amantes del mango todos los días es el día del mango, en la India el 22 de julio se celebra el Día Nacional del Mango. En este día puedes comer diferentes variedades de mangos, hacer diferentes platos, bebidas y batidos para celebrar.

En India International, Mango Festival se lleva a cabo el 22 de julio de cada año en Delhi desde 1987. Se incluyen más de 50 productores de mango diferentes de todo el país. Hay concursos y concursos sobre los mangos, incluidos sus usos en diferentes cocinas, así como las diferentes variedades. Las variedades más populares incluyen Langra, chaunsa y Alphonso en India, entre otras.

Los festivales del mango también se llevan a cabo en otros países, incluidos Canadá, EE. UU., Jamaica, Pakistán y Filipinas.

2. Mango y poesía

La moda de los mangos se remonta a mucho tiempo atrás. Así como los poetas usaron la luna, las estrellas y las flores, al mango también se le dio esa posición. El renombrado poeta urdu Mirza Asad Ullah Ghalib era muy aficionado a los mangos y hay muchas anécdotas sobre su amor por los mangos. Rabindranath Tagore fue otro poeta muy aficionado a los mangos y ha escrito poemas sobre las flores de mango Aamer manjori. Otro poeta, Saad Bin Aard, también ha escrito algunos poemas sobre los mangos. Esto demuestra el amor por los mangos en el subcontinente.

1. Inspiración de diseño

Se dice que el patrón de Paisley que se desarrolló en la India está inspirado en la forma de un mango. Estaban destinados a simbolizar el amor y la eternidad, por eso imitan el contorno de un mango. Los motivos de mango y las cachemiras se encuentran en diferentes estilos de bordado indio e incluyen chales de Cachemira, saris de seda de Kanchipuram, etc. Las cachemiras también son comunes en el arte iraní debido a su pasado preislámico zoroastriano. Cuando la Compañía de las Indias Orientales llegó al subcontinente, la introdujeron en Europa, donde siguieron siendo populares durante casi un siglo antes de desaparecer gradualmente.

Espero que hayas disfrutado estos datos interesantes sobre los mangos. ¡Feliz temporada de mangos!