Los 10 alimentos más extraños que la gente suele comer

Cada país tiene sus propios platos tradicionales como la cena asada de Inglaterra, la paella de España y la lasaña de Italia; sin embargo, hay algunos países que tienen delicias más inusuales. Es posible que no entendamos completamente en este momento por qué las personas en todo el mundo comen de todo, al igual que los chinos. Eche un vistazo a esta lista de 10 comidas extrañas de todo el mundo y vea si su perspectiva sobre probar la cocina internacional no cambia. Probablemente nunca hayas comido ninguno de estos 10 alimentos extraños principales, la mayoría de ellos son populares en sus respectivas regiones por muy buenas razones.

Aquí están los 10 mejores alimentos extraños:

Haggis

Escocia Haggis (Imagen cortesía; commons.wikimedia.org)

Este plato escocés contiene los órganos internos de una oveja, incluidos el hígado, el corazón y los pulmones. Mezcle esto con algunas cebollas picadas, carne de res cruda o grasa de cordero, sal y especias. Mezclado con caldo y tradicionalmente encerrado en el estómago del animal y cocido a fuego lento durante aproximadamente tres horas. La mayoría de los haggis comerciales modernos se preparan en una envoltura de salchicha en lugar de un estómago real.

pene de yak

Pene de yak: los 10 mejores alimentos extraños

El pene de yak es un manjar chino y también se conoce como “Dragón en la llama del deseo”. Se sirve más comúnmente en el restaurante Guolizhuang en Beijing, que es famoso por servir platos de pene y testículos, el plato de pene de yak es muy popular ya que se supone que es muy bueno para la piel.

Frito – Sándwich De Cerebro

Un sándwich de sesos fritos es generalmente un sándwich con sesos de ternera rebanados sobre pan rebanado. Mucho antes de la era de la enfermedad de las vacas locas, un sándwich hecho con sesos de ternera fritos, cortado en rebanadas finas sobre pan blanco, era un artículo común en los menús de St. Louis, Missouri, EE. UU. El sándwich todavía está disponible en el valle del río Ohio, donde los sesos ahora están muy rebozados y se sirven en panes de hamburguesa. En El Salvador y México, los sesos de res, cariñosamente llamados sesos en español, se usan en tacos y burritos. Los cerebros de vacas de más de 30 meses en el momento del sacrificio ya no se permiten en la alimentación humana en los Estados Unidos. Algunos restaurantes han comenzado a servir sesos de cerdo en lugar de sesos de vaca debido a la enfermedad de las vacas locas.

Fugu

Fugu es la palabra japonesa para el pez globo venenoso, lleno de suficiente tetrodotoxina venenosa para ser letal. Solo los chefs especialmente capacitados, que se someten a dos o tres años de capacitación y han superado una prueba oficial, pueden preparar el pescado. Algunos chefs optarán por dejar una pequeña cantidad de veneno en el pescado para causar una sensación de hormigueo en la lengua y los labios, ya que el fugu puede ser bastante suave. Quizás el alboroto del fugu se deba más a sobrevivir a la experiencia que al sabor real del pez mortal.

Sannakji

Sannakji o sannakji hoe es una variedad de hoe, o plato crudo, en la cocina coreana. Consiste en nakji (un pulpo pequeño) vivo que se ha cortado en trozos pequeños y se sirve de inmediato, generalmente ligeramente sazonado con sésamo y aceite de sésamo. Los trozos de nakji normalmente todavía se retuercen en el plato cuando se sirve este plato y, si no se mastican con cuidado, las diminutas ventosas pueden adherirse a la boca y la garganta. Este no es un plato para los pusilánimes.

Balut

Las 10 mejores comidas extrañas

Balut parece estar en todas las listas de alimentos fuertes y extraños, uno de los platos más populares en Filipinas, donde se vende comúnmente como comida callejera. Un balut es un embrión de pato o pollo fertilizado (en su mayoría medio fertilizado) que se hierve y se come con la cáscara. Por poco atractivos que sean los patitos a medio desarrollar, el balut es alto en proteínas y también afrodisíaco. Depende de usted decidir si vale la pena, pero si le sirve de consuelo, las personas que han probado balut dicen que sabe mucho mejor de lo que parece. Estos son alimentos comunes en países del sudeste asiático, como Laos, Camboya y Vietnam. A menudo se sirven con cerveza.

Araña frita

Las 10 mejores comidas extrañas

La araña frita es un manjar regional en Camboya. En la ciudad camboyana de Skuon, la venta de arañas fritas como bocadillo especial es una atracción popular para los turistas que pasan por esta ciudad. Las arañas también están disponibles en otras partes de Camboya. Estas arañas se fríen de una especie de tarántula que tiene aproximadamente el tamaño de una palma humana. Por lo general, solo se comen las piernas, con críticas mixtas sobre comer el abdomen.

Ostras de las Montañas Rocosas

Las 10 mejores comidas extrañas

Es un plato novedoso muy conocido en partes del oeste de Estados Unidos y el oeste de Canadá, donde prevalece la ganadería y la castración de animales jóvenes es común. Las ostras de las Montañas Rocosas son testículos de ternero que se utilizan para el consumo humano. A veces se utilizan testículos de cerdo o de oveja. A menudo se fríen después de pelarlos, rebozarlos en harina, pimienta y sal y, a veces, aplastarlos. Este manjar se sirve con mayor frecuencia como aperitivo con una salsa de cóctel.

Globo ocular de atún

Las 10 mejores comidas extrañas

Este tipo de alimentos se comen comúnmente en China y Japón. Tuna Eye se puede encontrar mirándote en la mayoría de las tiendas japonesas por menos de una libra. En Japón, el plato se sirve frito con ajo y salsa de soja. Aparentemente sabe un poco a calamar y el globo ocular viene rodeado de grasa de pescado y músculos cortados que también deben ser bastante sabrosos. Para cocinar, simplemente se hierve y luego se sazona al gusto.

cartílago de pollo

Las 10 mejores comidas extrañas

El cartílago de pollo, sin duda uno de los alimentos más extraños, se sirve comúnmente en los bares de Japón como un sabroso refrigerio. Se puede comer frito o en brocheta. La textura es muy masticable y, a veces, puede tomar bastantes bocados para romperla adecuadamente.